الآءالله
07-03-2006, 11:16 PM
· كانيلوني
· المقادير
· 2\1 1 كوب دقيق
· 2 كوب لبن
· 4\1 كوب عصاج (لحم مفروم)
· 3 بيضات
· جبن رومي مبشور
· كوب عصير طماطم
· سمن
· ملح-فلفل
· الطريقه
· يقلب الدقيق مع اللبن ويضاف اليها البيض والملح والفلفل ويستمر التقليب ثم يصفي الخليط
· نعمل قرص من الخليط السابق ويحمر بقليل من السمن مثل الأومليت
· نستمر في عمل الأقراص حتي تنتهي الكميه
· نضع العصاج وسط كل قرص ويلف القرص علي الحشو حتي يصبح ملفوف كالأصبع
· ترص وحدات الكانلوني في طبق فرن ويصب فوقها عصير الطماطم والجبن الرومي المبشور وتدخل الفرن حتي يحمر وتقدم ساخنه:x032:
منقول :x089:
· المقادير
· 2\1 1 كوب دقيق
· 2 كوب لبن
· 4\1 كوب عصاج (لحم مفروم)
· 3 بيضات
· جبن رومي مبشور
· كوب عصير طماطم
· سمن
· ملح-فلفل
· الطريقه
· يقلب الدقيق مع اللبن ويضاف اليها البيض والملح والفلفل ويستمر التقليب ثم يصفي الخليط
· نعمل قرص من الخليط السابق ويحمر بقليل من السمن مثل الأومليت
· نستمر في عمل الأقراص حتي تنتهي الكميه
· نضع العصاج وسط كل قرص ويلف القرص علي الحشو حتي يصبح ملفوف كالأصبع
· ترص وحدات الكانلوني في طبق فرن ويصب فوقها عصير الطماطم والجبن الرومي المبشور وتدخل الفرن حتي يحمر وتقدم ساخنه:x032:
منقول :x089: