ikram
06-24-2006, 04:13 PM
سيدتي اليك طريقة تحضير لفائف الخبز المحشوة
المقادير
دجاجة مسلوقة وخالية من العظم .
بصلة كبيرة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
جبن كريم قابل للدهن
بطاطا (مكعبات او شرائح ) مسلوقة او مقلية(حسب الرغبة)
طريقة التحضير
يقلى البصل في قليل من الزيت ثم يضاف الدجاج مع الملح والفلفل ويقلب على نار هادئة .
يدهن الخبز بكريم الجبن ثم يوضع قليلا من خلطة الدجاج ثم البطاط وتلف بشكل اسطواني .
تدهن المقلاة اوالشواية بقليل من الزيت او الزبدة ويحمر الخبز المحشو قليلا.
تقطع الساندويشات الى قطع متساوية وترص في صينية التقديم
المقادير
دجاجة مسلوقة وخالية من العظم .
بصلة كبيرة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
جبن كريم قابل للدهن
بطاطا (مكعبات او شرائح ) مسلوقة او مقلية(حسب الرغبة)
طريقة التحضير
يقلى البصل في قليل من الزيت ثم يضاف الدجاج مع الملح والفلفل ويقلب على نار هادئة .
يدهن الخبز بكريم الجبن ثم يوضع قليلا من خلطة الدجاج ثم البطاط وتلف بشكل اسطواني .
تدهن المقلاة اوالشواية بقليل من الزيت او الزبدة ويحمر الخبز المحشو قليلا.
تقطع الساندويشات الى قطع متساوية وترص في صينية التقديم