الكشك المصري

[الآءالله]

المقادير:

2 ملعقه كبيره دقيق
1 ملعقه كبيره حليب بودره
بصله صغيره (تقطع صغير)
1 كوب شوربه ساخن
1 ملعقه كبيره سمن
ملح - فلفل

الطريقة:

تحمر البصله في السمن حتي يصبح لونها بني - تفصل عن السمن .
يضاف الحليب الي الدقيق و يضاف اليه الشوربه مع الخفق
الشديد ويرفع علي النار حتي يغلي
يضبط المداق بالملح و الفلفل و القوام
يضاف السمن الي الكشك و يقلب
يغرف في طبق التقديم و يجمل بالبصل المحمر.

[التواقة إلى الله]

جزاك الله كل خير غاليتي آلآء الله على الوصفة السهلة

[الآءالله]

وجزاك بمثله
تسلمي علي المرور