جنى
03-18-2006, 11:38 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الحلوى التي اود تقديمها لكم تسمى
غريبة معمرة
المقادير
80غ دقيق خشن
150غ دقيق ابيض خاص بالحلوى
100غ زبدة
80غ السكر الصقيل
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
قليل من القرفة
مربى التوت
الطريقة
في اناء نضع الدقيق الابيض الدقيق الخشن اليضة القرفة السكر الصقيل
نجمع العجينة ثم نضيف الزبدة و ماء الزهر
بعد خلط الكل حتى تصير عجينة لينة نعمل منها كرياة تبسط على راحة اليد نحط وسطها ملعقة صغيرة
من مربى التوت نجمع الجوانب لاغلاقها
تحطها في صفيحة ندخلها الفرن على درجة حرارة معتدلة
وانشاء الله صحااااااااا وهنا
منقول
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الحلوى التي اود تقديمها لكم تسمى
غريبة معمرة
المقادير
80غ دقيق خشن
150غ دقيق ابيض خاص بالحلوى
100غ زبدة
80غ السكر الصقيل
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
قليل من القرفة
مربى التوت
الطريقة
في اناء نضع الدقيق الابيض الدقيق الخشن اليضة القرفة السكر الصقيل
نجمع العجينة ثم نضيف الزبدة و ماء الزهر
بعد خلط الكل حتى تصير عجينة لينة نعمل منها كرياة تبسط على راحة اليد نحط وسطها ملعقة صغيرة
من مربى التوت نجمع الجوانب لاغلاقها
تحطها في صفيحة ندخلها الفرن على درجة حرارة معتدلة
وانشاء الله صحااااااااا وهنا
منقول