السهل الممتنع
04-05-2005, 09:20 PM
2بصل كبير الحجم
2/1 كوب طحين
2/1 كوب حليب
1 بيضة
ملح
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
الطريقة 00
- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض
-يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً
- تغمس حلقات البصل في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط
ومن ثم يترك ساعه في الثلاجة
- يخرج بعد ذلك يقلى في زيت غزير وحار ومن ثم يصفى ويوضع على ورق
الشوفان 0
2/1 كوب طحين
2/1 كوب حليب
1 بيضة
ملح
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
الطريقة 00
- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض
-يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً
- تغمس حلقات البصل في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط
ومن ثم يترك ساعه في الثلاجة
- يخرج بعد ذلك يقلى في زيت غزير وحار ومن ثم يصفى ويوضع على ورق
الشوفان 0