تشيز كيك الليمون من مطبخي المتواضع

[الموقنه بالله]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8b944131fc.gif (http://www.nsaayat.com/up/)



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيكفم يا الغوالي

من زمان ما حطيت طبق من صنع ايديه

والمره هادي جيت لكم طريقه مرررره سهله وحلو لتشيز كيك يالليمون


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2456fb5155.gif (http://www.nsaayat.com/up/)



يلا يا حلوااات ع المطبخ وطبقوها


محد يقول صعبه و ولااحد يقول ما اعرف



اوكي
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d92d8d5fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

ودحين راح اقول المقادير وطريقه العمل


خطوه بخطوه


واي استفسار انا حاضره

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d92d8d5fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
المقادير

علبتين بسكون بالحليب مطحون


زبده

ملعقتين صغيره بشر الليمون

ثلاث بيضات


ربع كوب عصير ليمون


كوب شاهي دقيق
جبنه فيلادلفيا او اي نوع من الجبنه الكريم

كوب شاهي سكر او اقل حسب الرغبه
ثلاث ارباع كوب زبادي او علبتين

ودحين ندخل في التفاصيل

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d92d8d5fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

تبطن صينيه القاتوه بورق الومنيوم


يطحن البسكوت ويمزج مع الزبده وملعقه من قشر الليمون


يوضع في الصينيه ويضغط ويحفض في الثلاجه حتى يتماسك المزيج

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d92d8d5fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
الحشوه


تخفق الجبنه بخفاقه كهربائيه ويضاف اليها السكر ودقيق الذره ويخلط ثم يضاف البيض تدريج


يخفق جيدا مع اضافه قشر الليمون وعصير الليمون والزبادي


يسكب في صينيه الجاتوه وتخيز في الفرن حتى يجمد الخليط وينضج

ثم يوضع في الثلاجه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d92d8d5fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
وبس خلاص

شفتو كيف سهل

يلايا حلوااات ع المطبخ طبقوه وقولو لي رايكم

هدي صورته اكيد راح يكون احلا من ايديكم


http://bajeelah.net/up/uploads/bbb6ff05b6.jpg (http://bajeelah.net/up/)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4d92d8d5fa.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
http://bajeelah.net/up/uploads/c9accdb40c.jpg (http://bajeelah.net/up/)

[ام اسماعيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبدو لذيذةعزيزتي سأجربها ان شاء الله
http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_jaV9wpYOlk.gif