الآءالله
11-09-2005, 02:50 AM
سلطة التبولة
المقادير
¨ 2 حزمة بقدونس
¨ 3 حبات طماطم
¨ نصف حزمة نعناع أخضر
¨ 4 أوراق خس
¨ 2 حبة خيار
¨ ربع حزمة بصل أخضر
¨ نصف كوب برغل ناعم
¨ 2 ليمونة (عصير)
¨ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
¨ ملح
طريقة الطبخ
يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفي .
تغسل الخضروات ثم تصفي من الماء .
تفرم الخضار فرم ناعم جدا , ثم توضع في زبدية وتخلط جيدا .
يوضع عصير الليمون والزيت والملح في وعاء .
عند التقديم يضاف البرغل وعصير الليمون وتخلط المكونات جيدا.
معلومه.كوم
المقادير
¨ 2 حزمة بقدونس
¨ 3 حبات طماطم
¨ نصف حزمة نعناع أخضر
¨ 4 أوراق خس
¨ 2 حبة خيار
¨ ربع حزمة بصل أخضر
¨ نصف كوب برغل ناعم
¨ 2 ليمونة (عصير)
¨ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
¨ ملح
طريقة الطبخ
يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفي .
تغسل الخضروات ثم تصفي من الماء .
تفرم الخضار فرم ناعم جدا , ثم توضع في زبدية وتخلط جيدا .
يوضع عصير الليمون والزيت والملح في وعاء .
عند التقديم يضاف البرغل وعصير الليمون وتخلط المكونات جيدا.
معلومه.كوم