البسبوسة

[جويرية]

المقادير:

2/1 كيلو سميد+1-كوب سكر مطحون+علبة زبادى + ربع كوب زيت (أو ملعقة سمنة) +1-ملعقة اكل بكنج باودر + قطر (كوب سكر وكوب ماء ونصف لمونة وملعقة فانيليا).

الطريقة:

تخلط جميع المقادير بدون القطر .تدهن صينية متوصطة ويصب بها الخليط وتترك نصف ساعة .
توضع فى الفرن وتترك حتى تحمر .
ثم نصب القطر عليها وهيا ساخنة تقطى بالقصدير حتى لأتجف تترك تبرد ثم تقدم . وصحتين. .
http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/bsbosah.jpg

[تقوى الله]

بارك الله فيك يا أختي جويرية
ممكن كم سؤال بايخين :) بعيد عنك أنا غشيمة شوي بهالأمور
هل تقصدي الزبادي بالحليب ؟ لأنو في سوريا نقول حليب يلي يشربو الطفل .
هل الزبادي نفسه؟
أم تقصدين اللبن ؟ يلي يستخدموه أكلة اللبنية أو الشاكرية !!
:(
و هل أتركه نصف ساعة قبل إدخاله الفرن ؟؟ ثم ادخله؟؟
و بالنسبة للقطر : هل لليمون ضروري أخاف يطلع فيه حمض :(
آسفة على كثر الغلبة بس مالي خبيرة إلا بالكريم كراميل و بعض حلويات اللوز :)

[الآءالله]

حبيبتي في الله تقوي الله الزبادي هو الزبادي مش الحليب والليمون علشان العسل اللي هتمليعه للبسبوسه متخفيش مش هيطلع حامض ممكن تحطي نصف لمونه اصل انا بحب البسبوسه قوي وخبيره فيها مش عملتها الا مروه واحد بس برده انتظري رد الأخت جويريه
معذره رديت بدلا منها

[تقوى الله]

بارك الله فيك يا غاليتي آلاء الله
لا تتصوري كم مدى فرحتي عندما قرأت ردك :) هذا دليل على متابعتك للمواضيع و كل يوم عن يوم أعجب فيكِ.
و فسر الماء بالماء الزبادي هو زبادي ههههههههههههه
ليش أن عرفت شو هو الزبادي الأول حتى أعرف الزبادي التاني ههههههه
فهمت حبيبتي هو مو الحليب , نحنا بنقول لبن :) سوري حبيبتي على كلمة فسر الماء بالماء بس حبيت امزح معاك :D

[جويرية]

أختى ألاء الله جزاكى الله خيرا كثيرا على الرد
وكلامك صح 100%
الزبادى = الزبادى :) :) :)
ولا تخافى يا تقوى الله نصف الليمونة لن يجعل طعمها فيه حامض
ونعم تتركيها نصف ساعة ثم تدخليها الفرن

أى سؤال يا تقوى الله لا تترددى:)

[السهل الممتنع]

اختي تقوى الله الزبادي هو اللبن وليس الحليب ويمكن انتوا تسموه الروب المهم هو اللبن مش السايل

[تقوى الله]

جازاك الله خيراً أختي أم أحمد الموعد قريب لأخبرك عن نجاحها
أختي السهل الممتنع حياك الله و جعله من ميزان حسناتك على الفائدة فشرحك لي أبسط من الزبادي هو زبادي هههههههههههههه أمزح يا آلاء و يا جويرية
بارك الله فيكم حبيباتي :)

[تقوى الله]

أختي ..
ما حجم علبة الزبادي ؟ و هل الزيت زيت ذرة ؟

[الآءالله]

السلام عليكم تقوي الله المقدار علبتين زبادي للعبوه الواحده الزيت زيت ذره بس بصراحه احنا بنستخدم فيها سمن مقدار ملعقتين كبار
وبعدين انتي مدوخه نفسك ليه في عمايل البسبوسه مبتبقي الطريقه مكتوبه علي العلبه ولا تحتاجي حد يقولك الزبادي هو الزبادي هههههههههههههههههه احبك في الله

[طالبة الانس بالله]

السلام عليكم..انا ايضا خبيرة في البسبوسة بس البسبوسة اللي اعرفها تختلف شوي عن هادي في المقادير ونسميها مشوشة وفيها البيض ومافيها زبادي وذوقها رووووووووووعة..جزاك الله اختي انشالله اجربها..بوركتي.

[بنوتة من الزمان دة]

بسم الله الرحمن الرحيم


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ام فجر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .