فراخ بالزيتون

[الآءالله]

فراخ بالزيتون

المقادير:

1 فرخه مخليه
بصله مفرومه
حبه فلفل رومي مقطعه قطع صغيره
10 حبه زيتون اخضر شرائح
12 ملعقه ملح
فلفل و بهار
2 ملعقه سمن
كوب عصير طماطم
كوب مرق


الطريقة:

- تقطع الدجاجه الي مكعبات متوسطه و تشوح في السمن ثم ترفع منها و توضع في اناء للفرن .
- تحمر البصله في السمن المتبقي نصف تحمير ثم تضاف حبه الفلفل الرومي المقطعه و تقلب حتي تذبل ثم يضاف كوب الطماطم و الملح و الفلفل و البهار .
- حين يغلي المزيج تضاف شرائح الزيتون الاخضر و يصب المزيج علي الفراخ و يدخل الفرن لمدة ثلاث أرباع الساعه و تقدم مع الارز الابيض و السلطة الخضراء .



مطبخ لك

[التواقة إلى الله]

ما شاء الله واضح أنها لذيذة
جزاك الله كل خير أخيتي آلآء الله

[أم الشهيد]

جزاكي الله خيرا حبيبتي آلاء الله
وصفة سهلة و مبين ان الاكلة طيبة
و انا ابغى احجز هالاكلة لحبيبتي أم اسلام
جزاكي الله خير و تقبلي مروري

[أم إسلام]

جزاك الله خيرا اخت الاء
تسلمى ام الشهيد حجزك كتر