الآءالله
08-27-2005, 03:12 PM
حلو الترافيل
http://www.sudanesecook.4t.com/images/tryvil.gif
http://www.sudanesecook.4t.com/images/measures_button.jpg
قالب سو يسرول شوكولاتة أو شرائح من الكيك
فاكهة منوعة
كوبين من الكاسترد سادة أو بشوكولاته
كوب كريم شانتي
كوب عصير برتقال
http://www.sudanesecook.4t.com/images/instructions.jpg
قطعي قالب السويسرول أو شرائح الكيك وبطني بها قاع طبق كبير
غطي الكيك بشرائح الفاكهة ( أناناس - كيوي - برتقال-موز- مشمش . . ألخ)
أسقيها بعصير البرتقال
غطي الفاكهة بطبقة سميكة من الكسترد
جملي الطبق بالكريم شانتي ورقائق الشوكولاته
طريقة عمل الكسترد:
أذيبي ملعقتين كبيرتين من بودرة الكسترد في قليل من اللبن البارد
أرفعي باقي مقدار اللبن على النار وحليه بالسكر حتى يصل درجة الغليان
صبي الكسترد المذابة شيئا فشيئا وحركي الخليط باستمرار واتركيه على النار
حتى تنضج الكسترد (حوالي 5 دقائق)
المائده السودانيه
http://www.sudanesecook.4t.com/images/tryvil.gif
http://www.sudanesecook.4t.com/images/measures_button.jpg
قالب سو يسرول شوكولاتة أو شرائح من الكيك
فاكهة منوعة
كوبين من الكاسترد سادة أو بشوكولاته
كوب كريم شانتي
كوب عصير برتقال
http://www.sudanesecook.4t.com/images/instructions.jpg
قطعي قالب السويسرول أو شرائح الكيك وبطني بها قاع طبق كبير
غطي الكيك بشرائح الفاكهة ( أناناس - كيوي - برتقال-موز- مشمش . . ألخ)
أسقيها بعصير البرتقال
غطي الفاكهة بطبقة سميكة من الكسترد
جملي الطبق بالكريم شانتي ورقائق الشوكولاته
طريقة عمل الكسترد:
أذيبي ملعقتين كبيرتين من بودرة الكسترد في قليل من اللبن البارد
أرفعي باقي مقدار اللبن على النار وحليه بالسكر حتى يصل درجة الغليان
صبي الكسترد المذابة شيئا فشيئا وحركي الخليط باستمرار واتركيه على النار
حتى تنضج الكسترد (حوالي 5 دقائق)
المائده السودانيه