محبة الشهادة
09-23-2007, 10:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
عشر وصايا غذائية فى رمضان
، هو الشهر الذى يستريح فيه الجهاز الهضمى بعد أحد عشر شهرا من العمل المتواصل ، لايكل ولا يمل من الهضم والامتصاص للأطعمة الدسمة والمسبكة والحريفة والباردة والساخنة 00
وأطرح عليك القواعد السليمة للتغذية الصحيحة فى شهر الصوم المبارك ، ولا سيما أننا قد وقعنا فى أخطاء غذائية شائعة فى هذا الشهر
الوصية الأولى
بعد أن تردد دعاء الإفطار أوصيك بتناول عدد من التمرات 000 فمن المعروف أن التمر به نسبة كبيرة من السكريات ، سريعة الهضم والامتصاص ، فتزيد من مستوى السكر بالدم بشكل سريع ، فيشعر بعدها الإنسان بالهدوء والسكينة ، بعد فترة طويلة من انخفاض السكر بالدم أثناء الصوم
الوصية الثانية
لا تغالى من تناول الماء قبل الطعام ، حتى لا تمتلىء معدتك به ، ولا تجد مكانا فيها بعد ذلك للطعام 000 واحذر الماء المثلج ، فإنه يسبب لك عسر الهضم ، ويزيد من إحساسك بالعطش
الوصية الثالثة
تناول الحساء (( الشوربة )) الدافئة قبل تناول الطعام ، فهى تهيىء المعدة وتساعدها على إفرازات الإنزيمات الهاضمة والتى لاتعمل إلا فى درجات حرارة مرتفعة نسبيا .. دافئة
الوصية الرابعة
اجعل طبق السلطة الخضراء دائما على مائدة إفطارك ، فهى كنز من الأملاح المعدنية والفيتامينات ، وتساعد فى الحد من تناول الأطعمة عالية السعرات
الوصية الخامسة
لا تكثر من تناول الحلويات والجاتوهات ، والمشروبات المحلاة بالسكر ، فهى تسبب زيادة فى وزنك ، وتصيبك بالسمنة ، وتزيد من فرصة تعرضك لتصلب الشرايين
الوصية السادسة
تجنب الإفراط فى تناول الأطعمة الحريفة والمخلالات حتى لا تصاب بالتهابات فى الغشاء المخاطى للمعدة والأمعاء ، وتكون عرضه للإصابة بقرحة المعدة
الوصية السابعة
تناول وجبة السحور قبل ميعاد الإمساك عن الطعام لنصف ساعة ، حتى لا تطول فترة الصيام ، وتؤثر عليك 000 ولا تكثر فى السحور من تناول الحلويات مثل : الكنافة والقطايف ، حتى لايزداد إفراز هرمون الأنسولين ، وتصاب بالنرفزة الزائدة وسرعة الانفعال
الوصية الثامنة
إذا كنت من عشاق أكل الفول فى السحور ، تناوله بدون قشر ، وأضف إليه عصير الليمون ، لزيادة قيمته الغذائية
الوصية التاسعة
إذا كنت ممن يشكون العطش الشديد فى نهار رمضان ، فعليك بتجنب الحوادق والتوابل 00 مع الإكثار من تناول الخيار والشمام والبطيخ ، أو تناول مشروب العرقسوس أو التمر هندى أو الليمون ، فكلها تقلل العطش وتروى الظمأ
الوصية العاشرة
لاتفرط فى تناول كعك العيد والمكسرات 000 فسعراتها الحرارية عالية جدا وتجهد معدتك ، وتصيبك بعسر الهضم ، والسمنة
عشر وصايا غذائية فى رمضان
، هو الشهر الذى يستريح فيه الجهاز الهضمى بعد أحد عشر شهرا من العمل المتواصل ، لايكل ولا يمل من الهضم والامتصاص للأطعمة الدسمة والمسبكة والحريفة والباردة والساخنة 00
وأطرح عليك القواعد السليمة للتغذية الصحيحة فى شهر الصوم المبارك ، ولا سيما أننا قد وقعنا فى أخطاء غذائية شائعة فى هذا الشهر
الوصية الأولى
بعد أن تردد دعاء الإفطار أوصيك بتناول عدد من التمرات 000 فمن المعروف أن التمر به نسبة كبيرة من السكريات ، سريعة الهضم والامتصاص ، فتزيد من مستوى السكر بالدم بشكل سريع ، فيشعر بعدها الإنسان بالهدوء والسكينة ، بعد فترة طويلة من انخفاض السكر بالدم أثناء الصوم
الوصية الثانية
لا تغالى من تناول الماء قبل الطعام ، حتى لا تمتلىء معدتك به ، ولا تجد مكانا فيها بعد ذلك للطعام 000 واحذر الماء المثلج ، فإنه يسبب لك عسر الهضم ، ويزيد من إحساسك بالعطش
الوصية الثالثة
تناول الحساء (( الشوربة )) الدافئة قبل تناول الطعام ، فهى تهيىء المعدة وتساعدها على إفرازات الإنزيمات الهاضمة والتى لاتعمل إلا فى درجات حرارة مرتفعة نسبيا .. دافئة
الوصية الرابعة
اجعل طبق السلطة الخضراء دائما على مائدة إفطارك ، فهى كنز من الأملاح المعدنية والفيتامينات ، وتساعد فى الحد من تناول الأطعمة عالية السعرات
الوصية الخامسة
لا تكثر من تناول الحلويات والجاتوهات ، والمشروبات المحلاة بالسكر ، فهى تسبب زيادة فى وزنك ، وتصيبك بالسمنة ، وتزيد من فرصة تعرضك لتصلب الشرايين
الوصية السادسة
تجنب الإفراط فى تناول الأطعمة الحريفة والمخلالات حتى لا تصاب بالتهابات فى الغشاء المخاطى للمعدة والأمعاء ، وتكون عرضه للإصابة بقرحة المعدة
الوصية السابعة
تناول وجبة السحور قبل ميعاد الإمساك عن الطعام لنصف ساعة ، حتى لا تطول فترة الصيام ، وتؤثر عليك 000 ولا تكثر فى السحور من تناول الحلويات مثل : الكنافة والقطايف ، حتى لايزداد إفراز هرمون الأنسولين ، وتصاب بالنرفزة الزائدة وسرعة الانفعال
الوصية الثامنة
إذا كنت من عشاق أكل الفول فى السحور ، تناوله بدون قشر ، وأضف إليه عصير الليمون ، لزيادة قيمته الغذائية
الوصية التاسعة
إذا كنت ممن يشكون العطش الشديد فى نهار رمضان ، فعليك بتجنب الحوادق والتوابل 00 مع الإكثار من تناول الخيار والشمام والبطيخ ، أو تناول مشروب العرقسوس أو التمر هندى أو الليمون ، فكلها تقلل العطش وتروى الظمأ
الوصية العاشرة
لاتفرط فى تناول كعك العيد والمكسرات 000 فسعراتها الحرارية عالية جدا وتجهد معدتك ، وتصيبك بعسر الهضم ، والسمنة