همسة الإيمان
06-11-2005, 03:36 PM
ا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهحبيباتي حبيت أشاركم بهذا الحلى اللذيذ صحيح أنا مو شاطرة في الطبخ لكن الحلى شي ثاني علشان كذا طيعوني وجربوا هالحلى
المقادير:
سبع حبات جالكسي من النوع السادة
أصبع زبدة صغير
علبة بسكويت شاي أو علبة ونصف حسب حجم الصينية
قليل من الحليب لتبليل البسكويت
علبتين قشطة
الطريقة:
نبدأ الآن الإبحار سوياً ، نضع الجالكسي في قدر على حمام مائي " على النار" نحرك الجالكسي حتى تذوب ثم نضيف الزبدة ونحركها حتى تختلط مع الجالكسي ثم نضيف القشطتين ونطفئ النار ونقلب المقادير جيداً حتى تتداخل المقاديرسوياً
ثم نجهز الصينية ونبدأ بتبليل البسكويت بالحليب ونرص البسكويت في الصينية وبعد الإنتهاء من ذلك نصب الخليط فوق البسكويت ونضع الصينية في الثلاجة ويقدم الحلى بارداً
وبالهناء والعافية
المقادير:
سبع حبات جالكسي من النوع السادة
أصبع زبدة صغير
علبة بسكويت شاي أو علبة ونصف حسب حجم الصينية
قليل من الحليب لتبليل البسكويت
علبتين قشطة
الطريقة:
نبدأ الآن الإبحار سوياً ، نضع الجالكسي في قدر على حمام مائي " على النار" نحرك الجالكسي حتى تذوب ثم نضيف الزبدة ونحركها حتى تختلط مع الجالكسي ثم نضيف القشطتين ونطفئ النار ونقلب المقادير جيداً حتى تتداخل المقاديرسوياً
ثم نجهز الصينية ونبدأ بتبليل البسكويت بالحليب ونرص البسكويت في الصينية وبعد الإنتهاء من ذلك نصب الخليط فوق البسكويت ونضع الصينية في الثلاجة ويقدم الحلى بارداً
وبالهناء والعافية